浅草元気庵のこだわり
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浅草元気庵では「一期一会～この出会いに感謝～」モットーにお弁当を作り、ご注文いただいたお客様、お弁当を食べて頂けるすべてのお客様との出会いに感謝しております。
こだわり１「余計な保存料を使わない」
国内産の安全な原料を優先して使用するだけでなく、多くの食品添加物をカット。
製造工程、原料由来の添加物も厳しくチェック。止むを得ない添加物にも、より安全なものに変換しています。
食べる時間に合わせて作ることで「余計な保存料を使わない」ように最大限の努力に努めております。
こだわり2「衛生面への配慮」
どんな料理にも欠けてはならないのは「衛生面への配慮」。お客様にお料理を心から楽しんでいただくために不可欠なものです。お弁当の作り置き時間をなるべく短くすることで新鮮で安全なお弁当の提供に努めております。
こだわり3「季節の味」
四季折々の山海の幸を美しく調理し仕出し弁当の機能美のなかでお客様には「季節の味」を感じて頂き、季節・場所・状況を考えた色々なお弁当をご用意いたしております。
こだわり4「感謝の心」
お客様には、ご縁を頂けたことに「感謝の心」をもって歓んで配達をいたします。バスツアーや列車などのお客様にはご出発のお見送りをできるかぎりさせていただき一期一会の心を大切にします。